mozzcaのブログ

高齢者の日常生活

トマトを焼く

おはようございます。

朝から、いきなり雷です。今は雨が降り始めました。

今日の天気予報では午前中は曇り午後から雨でしたが、蒸し暑いお天気になりそうです。でも昨日より涼しくていー。


このところの猛暑で食欲も無く、食事のメニューはサラダや野菜、パンや麺類が多くなっています。

朝はツナマヨサンドイッチとか冷やしタヌキ蕎麦、うどんなど、ピザトーストとコンソメスープとか。

最近ベーコンの上にスライスしたトマトを並べにオリーブオイルを掛けて塩、胡椒で味を付けて焼いてみたら、これが生のトマトより美味い!

これを作ってトーストしたパンの上に乗っけていただきます。やってみー!。