トマトを焼く
おはようございます。
朝から、いきなり雷です。今は雨が降り始めました。
今日の天気予報では午前中は曇り午後から雨でしたが、蒸し暑いお天気になりそうです。でも昨日より涼しくていー。
このところの猛暑で食欲も無く、食事のメニューはサラダや野菜、パンや麺類が多くなっています。
朝はツナマヨサンドイッチとか冷やしタヌキ蕎麦、うどんなど、ピザトーストとコンソメスープとか。
最近ベーコンの上にスライスしたトマトを並べにオリーブオイルを掛けて塩、胡椒で味を付けて焼いてみたら、これが生のトマトより美味い!
これを作ってトーストしたパンの上に乗っけていただきます。やってみー!。
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