mozzcaのブログ

高齢者の日常生活

食の大切さ

おはようございます。

ブログを見ていると、お弁当や外出先レストランや旅館での食事、自宅での朝食、昼食、夕食メニューなどが写真で紹介されていて実に様々な料理があるものだと感心する。


自分で調理をするようになって、もう2年位は経つが日々何を作るかメニューを決めるまで相当悩んでいる。


冷蔵庫の食材で足りるか?調理時間は?食器と調理器具などの洗い物は少ないか?等を一応考える。最終的に「食いたーい」と思うメニューになるのだが決まってからも悩む!。


ご飯、麺類、パン、粉物、汁物、サラダで最初にどれから手を付けるかとか、食材を選んで切り方はどうする、味付けは中華、和風、洋風にするか更に悩む。

キューピー3分クッキングより拝借


やっとの思いで作っても残念な結果になる事もある。

以外と今日は良く出来たと満足することもある。

こうゆう日は滅多にないが、美味くできると一日中、気持ちが良〜い。

腹に入ってしまえば同じだ!

とゆう人もいるが、そこまでが大切で大事なのである。